云岫肉桂乳
饮品配方：
鸭屎香茶叶15g
肉桂棒15g
开水（90℃）500ml
迪比克淡奶油50ml
味全鲜牛奶100ml
制作流程（虹吸壶版）：
1.将虹吸壶上壶的过滤器弹簧钩在下方导管上，加入鸭屎香茶叶15g，肉桂棒15g倾斜放至，下壶加入开水500ml；
2.酒精灯点火放至下壶中间位置，烧至壶内轻微沸腾之后，将上壶垂直放置后加上顶盖；
3.下壶水开始上升至上壶内后，开盖轻微搅拌茶叶；
4.下壶沸水持续虹吸反应，直至下壶水完全上升至上壶内持续沸腾，计时3分钟，温度保持在92℃；
5.计时响后移开酒精灯并熄灭，上壶茶汤完全下降至下壶后，取下上壶将茶汤倒入保温壶内
6.迪比克淡奶油50ml，味全鲜牛奶100ml，肉桂鸭屎香茶汤200ml搅拌均匀；
7.茶底加热至65度倒入热饮杯即可；
8.出品后放入一根肉桂棒装饰；
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