桂妃莓露

桂妃莓露

饮品配方:

黄皮50g

草莓60g

黄皮草莓果泥30g

女儿红10ml

果糖30g

桂花绿茶茶汤60ml

冰块150g+100g

桂花绿茶气泡130ml

一片酸模叶

桂花干0.2g

制作流程:

1.钢杯中加入黄皮,草莓,于料理机中打制果泥状

2.雪克杯中加入黄皮草莓果泥,女儿红

3.果糖,桂花绿茶茶汤,冰块150g,大力雪克

4.过滤至出品杯加入新冰块100g,淋上桂花绿茶气泡

5.顶部放上一片酸模叶,桂花干装饰